धन्यबाद दिने दिन

नोभेम्बर 24 नोभेम्बरको अन्तिम बिहिबार हो।

धन्यवाद दिनको लागि कुनै निश्चित मिति थिएन।यो राज्यहरु द्वारा एक लहर मा निर्णय गरिएको थियो।यो 1863 सम्म थिएन, स्वतन्त्रता पछि, कि राष्ट्रपति लिंकनले थैंक्सगिभिङलाई राष्ट्रिय छुट्टीको घोषणा गरे।

नोभेम्बरको अन्तिम बिहीबार धन्यवाद दिन हो।थैंक्सगिभिङ डे अमेरिकी जनताले बनाएको पुरानो चाड हो।यो अमेरिकी परिवारको लागि एकसाथ भेट्नको लागि छुट्टी पनि हो।यसैले, जब अमेरिकीहरूले धन्यवाद दिनको उल्लेख गर्छन्, तिनीहरू सधैं न्यानो महसुस गर्छन्।

थैंक्सगिभिङ डेको उत्पत्ति अमेरिकी इतिहासको सुरुमा जान्छ।1620 मा, प्रसिद्ध जहाज "मेफ्लावर" 102 तीर्थयात्रीहरूका साथ अमेरिका आइपुग्यो जसले इङ्गल्याण्डमा धार्मिक उत्पीडन सहन सकेनन्।1620 र 1621 बीचको जाडोमा, तिनीहरूले अकल्पनीय कठिनाइहरूको सामना गरे, भोक र चिसोबाट पीडित।जाडो सकिएपछि करिब ५० जना बसोबास गर्नेहरू मात्र बाँचे।यस समयमा, दयालु भारतीयले आप्रवासीहरूलाई जीवनको आवश्यकताहरू दिए, तर उनीहरूलाई शिकार गर्न, माछा मार्ने र मकै, कद्दू रोप्ने तरिका सिकाउन विशेष रूपमा मानिसहरू पठाए।भारतीयहरूको सहयोगमा, आप्रवासीहरूले अन्ततः फसल पाए।फसल मनाउने दिन, धार्मिक परम्परा र रीतिरिवाज अनुसार आप्रवासीहरूले भगवानलाई धन्यवाद दिने दिन तोकेका छन् र चाड मनाउन आमन्त्रित गर्नका लागि भारतीयहरूको इमान्दार सहयोगलाई धन्यवाद दिने निर्णय गरेका छन्।

यस दिनको पहिलो धन्यवाद दिनमा, भारतीयहरू र आप्रवासीहरू खुसीसाथ एकसाथ भेला हुन्छन्, तिनीहरूले बिहानको समयमा बन्दुकको सलामी निकाल्छन्, चर्चको रूपमा प्रयोग गरिएको घरमा लाइन लगाएर, भगवानप्रति कृतज्ञता व्यक्त गर्न भक्तिपूर्वक, र त्यसपछि एक भव्य आयोजना गरिएको बोनफायर बालेर। भोज।दोस्रो र तेस्रो दिन कुस्ती, दौड, गायन, नृत्य लगायतका खेलहरु सम्पन्न भएका थिए ।पहिलो धन्यवाद एक ठूलो सफलता थियो।यी मध्ये धेरै उत्सवहरू 300 भन्दा बढी वर्षदेखि मनाइँदै आएका छन् र आजसम्म छन्।

हरेक थ्यान्क्सगिभिङ डेमा यस दिन अमेरिकामा देशभर निकै व्यस्त छ, मानिसहरुले चर्चमा थ्याङ्क्सगिभिङ प्रार्थना गर्ने चलन अनुसार, शहरी र ग्रामीण सहरहरूमा जताततै मास्करेड परेड, थिएटर प्रदर्शन र खेलकुद खेलहरू, विद्यालय र पसलहरू पनि छन्। छुट्टी को प्रावधान अनुसार।केटाकेटीहरूले पनि अनौठो पहिरन, चित्रित अनुहार वा मास्क लगाएर सडकमा गाउन, तुरहीमा भारतीयहरूको उपस्थितिको नक्कल गर्छन्।देशका अन्य भागहरूका परिवारहरू पनि छुट्टीको लागि घर फर्कन्छन्, जहाँ परिवारहरू सँगै बस्छन् र स्वादिष्ट टर्कीमा खाना खान्छन्।

एकै समयमा, अतिथि सत्कार गर्ने अमेरिकीहरूले छुट्टी मनाउन साथीहरू, स्नातकहरू, वा घरबाट टाढाका मानिसहरूलाई निम्तो दिन बिर्सनुहुन्न।18 औं शताब्दीदेखि, त्यहाँ गरीबहरूलाई खानाको टोकरी दिने अमेरिकी चलन छ।युवा महिलाहरूको समूहले राम्रो काम गर्न वर्षको एक दिन छुट्याउन चाहन्थे र थ्याङ्क्सगिभिङ उत्तम दिन हुने निर्णय गरे।त्यसोभए जब थ्यांक्सगिभिङ आयो, तिनीहरूले गरिब परिवारलाई किंग राजवंशको खानाको टोकरी लैजान्थे।यो कथा टाढा-टाढा सुनिएको थियो, र चाँडै धेरै अरूले तिनीहरूको उदाहरण पछ्याउँदै थिए।

अमेरिकीहरूको लागि वर्षको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खाना थ्यांक्सगिभिङ डिनर हो।अमेरिकामा, एक द्रुत-गति, प्रतिस्पर्धी देश, दैनिक आहार एकदम सरल छ।तर थ्यांक्सगिभिङ रातमा, प्रत्येक परिवारमा ठूलो भोज हुन्छ, र खानाको प्रशस्तता अचम्मको हुन्छ।टर्की र कद्दिन पाई राष्ट्रपतिदेखि श्रमिक वर्गसम्म सबैको लागि छुट्टीको टेबलमा छन्।त्यसैले, धन्यवाद दिनलाई "टर्की डे" पनि भनिन्छ।

धन्यवाद खाना परम्परागत सुविधाहरू भरिएको छ।टर्की धन्यवाद को परम्परागत मुख्य पाठ्यक्रम हो।यो मूल रूपमा उत्तरी अमेरिकामा बस्ने जंगली चरा थियो, तर पछि ठूलो संख्यामा हुर्काइयो र स्वादिष्ट बन्न थाल्यो।प्रत्येक चरा 40 वा 50 पाउन्ड सम्म तौल गर्न सक्छ।टर्की बेली सामान्यतया विभिन्न प्रकारका मसला र मिश्रित खानाले भरिन्छ, र त्यसपछि पुरै रोस्ट, कुखुराको छाला गाढा खैरो रोस्ट, पुरुष होस्ट द्वारा चक्कु काटेर सबैलाई वितरण गरिन्छ।त्यसपछि तिनीहरूमध्ये प्रत्येकले त्यसमा अचार राखे र नुन छर्के, र यो स्वादिष्ट थियो।यसको अतिरिक्त, परम्परागत धन्यवाद खाना मीठो आलु, मकै, कद्दू पाई, क्रेनबेरी जाम, घरको रोटी र तरकारी र फलहरु को एक किस्म हो।

धेरै वर्षदेखि, थैंक्सगिभिङ परम्पराहरू पुस्तादेखि अर्को पुस्तामा हस्तान्तरण गर्नुहोस्, चाहे हवाईको पश्चिमी तटको चट्टानी तटवर्ती क्षेत्रमा होस् वा रमणीय रूपमा, लगभग उस्तै तरिकाले मानिसहरूले धन्यवाद मनाउँछन्, थैंक्सगिभिङ जुनसुकै विश्वास, जे होस् अमेरिकीहरूले परम्परागत रूपमा मनाउँदैछन्। जातीय चाडपर्वहरू, आज, संसारभरका धेरै मानिसहरूले धन्यवाद मनाउन थाले।